第31章

    麦秆和玉米秆都是就地烧掉，因为烧得透彻后再翻地，泥土黑色，看不出多少痕迹。
    这两块地，三天后再种植。
    他去查看西瓜植株和草莓，都没什么问题。
    霍彦回到别墅下单买五斤五花肉，想到干蘑菇快吃完，下单两包。
    然后去后院空的地方种下八窝十六粒芸豆种子，去拿几根竹条来搭架，催生芸豆出苗长大开花，授粉结豆夹，催生长大后摘下，摘到七八斤芸豆，拿进厨房放。
    中午他收快递后泡两把干蘑菇。
    下午两点多，霍彦进厨房开直播，看向屏幕说：“大家下午好，今天做二合面芸豆肉馅包子，需要的时间比较多，所以提早开播，还是抽奖十人份。”
    【最爱脆皮五花肉：主播，什么是二合面？】
    霍彦回答：“是用面粉和玉米面做。”
    【想吃脆皮五花肉：好吃吗？】
    霍彦回：“我个人喜欢。”
    他回答几个问题后开始动手，先烧一壶开水，用个大盆装玉米面，用开水边倒进玉米面边搅，还边说话：“玉米面用滚水烫过，做出来松软，有粮食本身的甜味。”
    他把玉米面搅成粘稠的糊说：“让面糊凉一凉，一会加酵母和白面粉和面。”
    霍彦说完从冰箱里拿出五花肉清洗，切片后剁，感觉时间差不多放下菜刀，洗洗手后用手指探一下面糊，温度差不多。
    他把酵母撒在面糊里搅一搅，再放入面粉搅成絮状，用手揉成团后用盖子盖住，转身继续剁肉。
    霍彦剁好肉用调料香料还有姜末搅拌后放在一边，开火烧一锅水，快速把芸豆两头掐掉，清洗后放进开水中煮两分钟捞起，用凉水冲凉。
    抓一把切碎后再剁几下，攒去水份放在肉馅上，继续切，芸豆切完切蘑菇定，倒一点油，和肉馅搅拌均匀，再切葱放进去搅拌均匀。
    霍彦准备这些费去不少时间，调好馅后掀开盖面团的盖子，面团已经发酵好，把面倒出来揉一揉排气，揉好后切成几块，放两块在外面，其他放回盆里。
    揉面揪面剂，包包子，霍彦干活的手很快，观众们看到主播漂亮的手刷刷的飞速转动，一个个包子包出来。
    【最爱三鲜饺子：主播什么时候再包饺子啊。】
    【非凡：自己做，我昨天做炒饭，感觉不错。】
    【蓝色燕：没有炸厨房？】
    【非凡：没有。】
    【浩月：我想主播再做脆皮五花肉。】
    【爱吃脆皮五花肉：就是你，中奖吃完写五百字小作文。】
    【浩月：别人也写。】
    【爱吃炒饭：那个暖阳也写很好，如果我中奖，我也写。】
    ……
    霍彦包大半包子后用三层大蒸锅装清水，开火，水开后蒸最先包的包子，回头继续包包子。
    二十分钟后关火，闷两分钟后打开锅盖，粮食和肉菜馅的混和香气袭上来，包子逞金黄色。
    太香了，霍彦吸一口气，拿来小盘和夹子，用夹子夹四个大包子摆在盘里，放在桌上，开放全息品尝，提醒观众：“刚出锅的包子非常烫，大家悠着点。”
    他说完拿干净无水的大盆去蒸锅旁边，把包子夹进大盆里，夹完后往锅里加水开火，水开后蒸上第二锅，回头继续包包子，没有时间注意屏幕。
    屏幕上热闹：
    【浩月：我吃过不少蒸包子，本来不太期待，但是…主播做的太好吃了，八大元帅保佑我中奖。】
    【干掉傻叉：走开，上上回脆皮五花肉给你中奖。】
    【暴熊：走开，战神保佑我中奖！】
    【蓝色燕：战神保佑我中奖。】
    【浩月：切，我又没有每次都中奖，内个暴熊，你也中过奖，内个干掉傻叉，我觉得你名字不好才不中奖。】
    ……
    第19章 辣椒油
    霍彦蒸完包子，抽奖后发出快递，剥一两瓣蒜坐下吃包子，面粉品质好，面发得好，面皮松软粮食味道纯正，馅调得好，香气足，包子很好吃。
    最近他跑步锻炼，饭量增，就两瓣蒜连吃八个大包子吃到九成饱，很满足，“哈”一口气哈出满是蒜味的口气，赶紧把剩下的包子放进冰箱后去刷牙。
    他刷完牙窝在沙发里找能订做厨具的店，从ai客服转到人工客服，和对方交涉一番，成功订做两个蒸凉皮的不锈钢锣锣和一个不锈钢臼，还有对应的捣杆，等种完稻谷后做凉皮。
    次日上午，霍彦工作回来打开光脑便看到脆皮五花肉板权注册成功的信息，他选择不同用途的价格，个人用仍旧是一星币，其他商业用途也不贵，选择好后确定提交。
    目前为止，他有鸡肉焖笋，五香粉，猪肚炒酸菜，肥肠炒酸菜，脆皮五花肉五个版权，个人和小商业用买比较多，中型商业用只有五香粉一个。
    不少人早进他个人空间等着，发现脆皮五花肉版权确定的更新信息，马上买下做法，从冰箱里拿出五花肉开始做，或者是在商城下单买五花肉和调料香料。
    霍彦下午浏览自己的个人空间时发现脆皮五花肉菜谱下有很多留言，多数附有脆皮五花肉的成品图片，有几个图片和他做的几乎差不多。
    有个图片猪皮焦黑，这人还得意洋洋说：别看皮黑了，还挺好吃，我有做饭天赋。
    霍彦心说，朋友你到底烤了多久，居然能把猪皮烤黑，肉还能咬得动吗？