第164章

    她咬着皮焦肉嫩，格外香的烤猪蹄，不得不承认，人家卖得贵果然有道理，家里还真做不出这个味道。
    烤猪蹄第一口就能惊艳到人，然后越吃越香，越啃越有瘾，她吃着吃着，甚至开始有种好像三十块钱也不贵的感觉。
    “唔，老板火候把握得真好，猪蹄外面这层皮焦得恰到好处，吃起来好香，里面肉肥而不腻，怎么会这么好吃！”雁子越吃越觉得这趟来得特别值，好吃到眼睛都弯起来。
    看到女儿吃得那么开心，雁子妈妈吃完手里那块就没再吃猪蹄，而是拿起烤年糕。
    年糕她以前没少吃，但像这种用炭火烤出来的年糕还真是头回尝试。原本白色的年糕表面已经被烤成金黄色脆皮，上面撒着各种调料，看起来卖相十足。
    她张嘴咬下去，牙齿和年糕碰撞发出清脆的咔嚓声，表面那层脆皮和内里的软糯混合在一起，再配上特别有滋味的烧烤调料，香得令人陶醉。
    雁子妈妈没想到年糕还可以这么好吃，不由跟女儿分享起来：“雁子，这年糕真好吃，你尝尝。”
    “是吗？我尝尝。”雁子伸手拿起烤年糕咬一口，好吃到眼睛放光，“哇，他家烤年糕好脆啊，而且吃起来特别香，不光是调料的香，还有年糕本身的香味！”
    沐添家烤年糕不光外皮酥脆，内里软糯，同时他家年糕米香味很浓郁，而且吃起来像是有弹性一样，咀嚼间仿佛会在舌尖上弹跳。而且如果仔细品味，会发现它吃起来不光只有孜然、辣椒面之类的调料味，还有年糕本身淡淡的甜味，这种甜味来自糯米粉，只有优质原料才能做出如此美味的年糕。
    雁子本来就爱吃年糕，此时手里这串烤年糕简直是她的天菜，好吃到她都后悔刚刚没多点一串。
    不光烤年糕好吃，其他烧烤同样色香味俱全，就连雁子妈妈本来只是出于填饱肚子点的烤饼都好吃到她直接掰开分给女儿一半。接下来，母女二人完全沉浸在烧烤的美味中，吃得连说话的功夫都没有。
    七点多时，大伯过来接康康，远远就看到一堆人把烧烤摊围得水泄不通，差点以为是出什么事。等走近发现全是来买烧烤的人，他感叹今天生意怎么那么好的同时，想要给沐添帮忙。
    沐添看到他过来才发现原来已经七点，婉拒他好意后说：“康康还没吃晚饭，你先带他回去吃饭吧。”
    今天实在是太忙，他烤得连时间都没空看，还真没顾得上康康。
    “那你不是也没吃？”大伯关心道。
    “没事，我回家再吃。”
    小时候沐添连饿一整天的经历都有过好多次，只是晚饭晚点吃对他来说根本不算什么。
    “再忙饭还是要吃。”大伯说完见他这边确实忙得不行，没再多说什么，只是走之前去旁边买了两个锅盔，让康康送给他一个。
    第59章
    等康康跟大伯回家后, 沐添依旧在忙着烤烧烤，但等他抬头看一眼面前队伍时，却是有种眼前一黑的感觉。
    烤不完，根本烤不完……
    哪怕平常他家顾客同样很多, 但都是陆陆续续过来, 根本不像现在这样全堵在摊子前, 看着就让人有压力。而且相比起老顾客们来，外地游客明显要兴奋很多，他们不光是吃烧烤, 还要各种打卡拍照，甚至有人会各种催催催。
    沐添几个小时下来，何止烤得累，他说话也说得很累。
    还是老顾客会心疼人，有位老顾客点完单后注意到他有点累觉不爱的表情, 开口关心道：“老板辛苦了，要不你先休息两分钟吃点东西？”
    “没事，还不饿。”沐添摇摇头，现在只想赶紧烤完赶紧回家休息。
    “那你喝个柠檬水, 刚刚那边奶茶店搞活动买一送一, 我多买了一杯。”
    老顾客说完，直接将柠檬水插好吸管放到他最近的台面上, 还提醒他赶紧喝。
    “谢谢。”沐添确实有点口干舌燥，便没有拒绝，侧身拉开口罩直接将柠檬水喝掉半杯。
    喝完柠檬水他整个人都舒服不少, 表情都明显缓和些, 把口罩戴好继续给烧烤撒调料。
    烤炉正中间，年糕已经被烤得表面冒出好多小鼓泡, 颜色更是变成金黄色，看着就让人觉得肯定好吃。还有豆干，深褐色表面被烤出焦痕，散发出烘烤后的豆香，很是诱人。那些肉类更不用说，表面全部被烤得滋滋冒油，随着各种调料撒下去，每样烧烤卖相都完美得让人想要“哇”几声以示尊重。
    沐添并不白喝老顾客的柠檬水，在装对方那份烧烤时往里加了串烤鸡爪。
    老顾客刚开始没发现，等吃完一串焦脆可口的生烤鸡爪，又在盒子里发现根吃起来软糯脱骨，而且特别入味的熟烤鸡爪时才反应过来。
    快八点时，烧烤摊附近人依旧不少，沐添感觉明天得重新把叫号器拿过来，不然有些顾客排半天队后发现烧烤卖完就有点不太好。
    冬天时他家一直在用叫号器，但由于各种原因，叫号器偶尔还是会掉几个，或者有新顾客不知道拿叫号器，在后面排队等半天才发现，闹出不少乌龙。因此随着天气渐渐变暖，他就将叫号器收起来，让顾客们还是正常排队。
    ［917，你估算一下剩下的食材还够多少个人买。］
    系统关键时刻还是靠得住，直接统计完告诉他。沐添听到答案，抬头对着队伍后面喊道：“食材还够一百三十个人点单，你们自己数一下，排在一百三十位后的就不用再等了。”