第85章

    “我记得你不是不吃鸭脖吗？”
    “老板烤的鸭脖看起来怪好吃的，我想尝尝看。”
    并不是所有人都爱吃鸭脖，但沐添昨夜辛辛苦苦学来的手艺，却是让不少人愿意踏出尝试的脚步。
    有个以前不吃鸭脖的顾客拿到烧烤，试探着咬了一小口，瞬间打开新世界的大门。
    跟卤鸭脖比起来，烤鸭脖偏干香，尤其是表面那层被烤得特别焦脆入味，那口感，实在让人很难不喜欢。
    而且确实像前面那个女顾客夸的一样，烤鸭脖骨头都被烤酥，甚至香味都烤进骨头里，有那牙口好的甚至能带着骨头一起吃。
    “怎么样？”
    “挺好吃的，一点奇怪的味道都没有，肉特别香……”
    “我就说鸭脖很好吃吧，下次带你尝尝黑鸭风味的卤鸭脖。”
    “不要，我感觉你买的那种卤鸭脖带着股腥味，不像老板家的烤鸭脖，只有肉香。”
    显然，这位顾客不是接受了鸭脖，而是只能接受沐添家的烤鸭脖。
    其实并不奇怪，跟酱香浓郁的卤鸭脖比起来，可能确实是干香中带着调料味，以及炭烤特有香气的烤鸭脖更容易让他接受一些。
    “老板，你家烤鸭脖好好吃，感觉我连骨头都能一起吃掉。”
    在沐添家新品烤鸭脖大受顾客们好评时，赵铭易来到摊子前，没有去排队，而是凑到车门边喊：“老板，可以跟你商量个事吗？”
    赵铭易作为烧烤摊第一天营业时就来的老顾客，加上上次中秋节他还请大家吃螃蟹，沐添对他已经很熟悉。
    “什么事？”
    “我可以花钱跟你学手艺吗？你放心，我不是要跟你抢生意，是过几天要跟朋友去露营烧烤，所以想提前学一学。”
    赵铭易话落，跟着他一起过来的朋友直接掀他老底道：“老板，露营时他暗恋对象也去，所以想趁机露一手，你行行好，看在他是个单身狗的份上，教教他呗。”
    “滚，你才是单身狗。”赵铭易带着点恼羞成怒地将朋友推开。
    沐添有点惊讶，没想到他这种一看就家里挺有钱的富二代竟然还单身，而且瞧着还挺纯情。
    烧烤这个东西是需要点天赋的，要是能一看就会，那他天天在这摆摊，手艺早就被人学会。
    听到老顾客想学，沐添没有拒绝：“行啊，你洗个手进来，戴个口罩跟在我旁边学。”
    康康还挺有领地意识，本来在旁边玩，看到有人进餐车，立刻跑过来看，直到沐添安抚他两句，又递给他一根鸭脖，他才重新跑到旁边玩去。
    “首先要注意火候，然后就是翻面……”
    沐添边烤边提点几句，惹得摊子前顾客跟他开玩笑：“老板，你不怕我们把你手艺学会，以后就不来买了吗？”
    “你们有那么勤快吗？”沐添笑着反问回去。他甚至都不用拿天赋说话，单是一句勤快就戳中一片顾客的心。
    “扎心了！”
    当代年轻人大部分都靠外卖过活，连饭都不愿意自己做，更别说学着做烧烤吃。当然，勤快的年轻人肯定也有，但沐添靠懒的那批就已经不缺顾客，所以还真不用怕别人学会不过来买这种事。
    沐添边做生意边时不时提点赵铭易几句，他保证他是像火柴人老师教他一样教赵铭易，然而……
    “要不你学个烤玉米、烤香肠凑合下？”沐添实在没想到有人能要么把肉烤焦，要么就是烤不熟，觉得这两样不管烤焦还是烤不熟，至少不会把人吃出事。
    第35章
    赵铭易不愿意放弃, 将烤坏的烧烤塞给朋友后说：“让我再试试。”
    他占着烤炉一个小角落，握着跟羊肉串努力学习，态度是很认真，但沐添不明白他为什么没事总要不停翻面。
    “我怕会烤焦……”
    “经常翻面会导致外面熟了里面还没熟, 但你也不能一直放着不动, 要把握好翻面的时机。”
    沐添真的努力了, 但他最终还是没忍住将赵铭易从餐车里赶出去。不是他脾气不好，而是他一个不注意对方就把羊肉串给烤焦，那糊味呛死个人不说, 还很浪费食材。
    作为从小过过苦日子的孩子，某方面来说沐添还挺节约，他不会像老一辈人那样舍不得吃舍不得喝，但会见不得浪费食物。
    排在前面的顾客亲眼目睹，打趣地问赵铭易到底是在烤肉还是在炼炭, 说他烤出来的羊肉串焦得能当炭用。后面的顾客看不见，只闻见糊味，还以为是老板把东西烤焦了，好奇地伸长脖子, 好奇手艺向来稳定的老板怎么会翻车。
    至于赵铭易, 他握着被自己烤坏的羊肉串站在餐车外，正有点不好意思地摸着鼻子。
    明明看老板烤串时挺容易, 就把食材放上去，刷上油再时不时翻个面，撒点调料, 但不知道为什么, 一到他手里就要么没烤熟，要么烤糊了。
    唉……
    赵铭易在心里叹气, 蹲下来试图把那根带糊味的羊肉串喂给猫吃，但猫鼻子多灵，没等他把羊肉串靠近就直接撒腿跑开。
    “哈哈哈哈，你这是自创的猫不理羊肉串吗？”朋友看到这一幕大声嘲笑。
    赵铭易喂不了猫还喂不了他吗？见他笑得那么开心，直接把羊肉串往他嘴里怼。
    两个人打打闹闹一阵，直到有顾客在旁边拿手机拍起来，似乎还说了什么“好磕”之类的话时，他们对视一眼，鸡皮疙瘩都要起来。