第76章

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    “对对对,宿主加油。我把榨油方法给你找出来。”
    “选最简单的。别的就让这儿的人自己去琢磨。黄豆虽然是赫赫有名的油料作物,但是它的出油率好像不是很高。”
    “对,我检测了一下,这儿的黄豆出油率大概也就15%左右。在黄豆里算是中等水平。”
    “那就可以了。剩下的豆渣可以喂牲口,要是在荒年,人也是可以吃的。”
    榨油剩下的豆饼越嚼越香,别问她怎么知道,问就是吃过。
    在她原来的世界,这些东西是用来喂猪的,小的时候,爹妈带她见识各种各样的传统的东西,她好奇之下试过。呜呜呜,她家人因为她吃猪食这事笑了她好久。
    手工制作大豆油其实非常简单,工序并不复杂,就是费点力。
    简单来讲,就是把大豆清洗干净,用石磨把大豆磨碎,将磨好的大豆放进木甑子里蒸两到三个小时。在箍圈上垫好清洗干净的稻草,将蒸好的豆粉倒在稻草上,再铺上一层稻草,做成“包饼”,然后就可以进行压榨了。
    前面所需要的工具厨房里都有,就是最后榨油这一步,还需要制作新的工具。不然不好压榨。
    云汐画出了工具图纸,叫来了春梅。
    “你把这张图纸交给外院管事,让他找个工匠给我做出来,越快越好。需要多少工钱来找我拿。”
    “是。”
    春梅接过图纸就出门了。
    外院管事拿着图纸看了看,一个铁箍圈,一个木头做的不知道用来干什么的大家伙。
    他也没多想,爽快应下了。
    大爷吩咐过的,如果夫人找他办事,只要是他能办到的,就直接给办了,办不到的再找大爷。这点小事,他不可能办不到啊。
    今天榨油是不可能了,工具不太齐全。晚上做豆浆的时候,顺便再弄点豆腐脑出来吧,豆浆里加一点醋,就可以了。
    云汐亲自指挥厨房熬了配豆腐脑的卤子,她本人喜欢咸豆腐脑。
    沐家的晚饭桌上,又多了一道以前没见过菜,还可以自行决定吃咸还是吃甜。
    试过之后,沐瑾言选甜的,其他人都选了咸的。
    沐晟表示:“没想到大豆还有这么多吃法,那你今天让管事做的器具也和大豆有关吗?”
    “嗯,先不告诉你,等做好了你就知道了。”
    “那我很期待。”
    这张图是榨茶油的。方法通用。菜籽油、芝麻油、豆油都可以。
    第117章 第一碗大豆油
    “你还可以期待更多一点。”
    她连豆芽都泡上了,家庭自发豆芽需要的时间比较久,也不知道豆芽和大豆油哪个先出来。
    在她原来的世界,吃豆芽的历史非常悠久,在《神农本草经》和《灵枢经》中都有记载,中医把黄豆芽晒干做药用,道教将它作为一种养生食品。到了明清时期,豆芽已经是普通老百姓餐桌上常见的菜肴了。
    只是在这个世界,云汐没见过,按照系统的说法,他也没有采集到相关信息。
    沐晟如愿以偿的过上了不用早起上朝的生活,每天可以睡到天光大亮。因为有了这个前提条件,他的夜生活越发没有节制了。
    云汐克制着溢出嘴角的呻吟,含糊不清的劝他:“你明天还要早朝,快点结束吧。”
    沐晟一边动一边说:“明天不用去。”
    说着,便加大了攻伐力度。
    第二天早上,云汐被生物钟叫醒的时候,还有点迷糊,她看着沐晟,问道:“你怎么还在?”
    沐晟笑道:“我请了5天假,不用去早朝。昨天晚上跟你说了啊。”
    云汐想了想,好像是有这么回事。
    她往沐晟怀里拱了拱,说道:“那会说的事,我哪儿记得?不过你们早朝这么随便的吗?说请假就请假,还一下子就能请5天?”
    “最近朝堂无事,而且陛下考虑到我新婚,也不能一点人情都不讲。”
    云汐:“……只给五天假,这人情是有点,但是不多。”
    “所以,我打算五天之后再请五天。”
    “……有你这样的好臣子,真是皇帝陛下的福气。”
    沐晟笑的胸腔震动。
    除了不上早朝,其他一切照旧。
    云汐每天抽时间学刺绣,她那个乘云秀绣了拆拆了绣,春梅和秋叶都佛了,她们已然看清,夫人并不是想要绣荷包,她只是在练习刺绣而已,而且,她真的一次比一次绣的好,进步十分明显。
    说实在的,云汐现在的绣技已经超越了春梅和秋叶,让她俩羡慕不已,同时也加大了练习力度,没道理就连针线活这种事她们都比不上夫人。
    三个女人就这么无声无息的卷了起来。云汐也不藏私,春梅和秋叶向她讨教,她都会耐心教导,当个知识的搬运工。
    三天过去了,这天早上,外院管事来回话,云汐要的榨油工具已经做好。
    她立刻放下刺绣,给钟大娘派发了新任务,还让春梅去外院叫了两个身强力壮的小厮过来等着帮忙。
    将军夫人这个身份还是有好处的,她手上多少有几个可以使唤的人,将军府的其他人也是可以供她调派的。做事情都不需要她亲自动手,只要指挥好了就行。
    为了让钟大娘专心处理榨油的事,她连做午饭的工作都给她免了。
    “今天我们都去上房吃饭,咱们这儿就专心做这一件事就行。”
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